Tag: σουπιά

  • Σουπιές με σελινόριζα

    Σουπιές με σελινόριζα

    Λοιπόν, σήμερα θα σου δώσω ένα φαγητό λουκούμι, αλλά να το ξέρεις, ένα φαγητό κέντημα, σταυροβελονιά. Θέλει το χρόνο του και τον χρόνο σου, θέλει την υπομονή και επιμονή σου, θέλει την προσοχή και την αγάπη σου. Και αυτό, με την σειρά του θα σε αποζημιώσει με την απίστευτη νοστιμιά, τη γλύκα και το ξάφνιασμα…

    διαβάστε…

  • Σουπιές στιφάδο

    Σουπιές στιφάδο

    Πολλές φορές οι μεγάλες αλυσίδες super markets κάνουν πολύ καλές προσφορές σε διάφορες κατηγορίες τροφίμων. Έτσι τις προάλλες τα κατεψυγμένα ψάρια και τα θαλασσινά είχαν την τιμητική τους. Δεν έχασα την ευκαιρία λοιπόν και αγόρασα μερικά πακέτα από είδη που με ενδιέφεραν και κυρίως που τρώμε τακτικά. Ένα από αυτά είναι και οι σουπιές, φρέσκες…

    διαβάστε…

  • Σουπιές με σπανάκι

    Σουπιές με σπανάκι

    Η σουπιά  ένα πολύ νόστιμο θαλασσινό, ανήκει στα μαλάκια, ζει σε όλες τις θάλασσες και κυρίως στις εύκρατες. Η κύρια τροφή της είναι τα μικρά ψαράκια και οι γαρίδες. Γνωστή για  το μελάνι της, το οποίο και εκσφενδονίζει όταν βρίσκεται σε στιγμή κινδύνου. Επίσης  διαθέτει την ικανότητα να αλλάζει το χρώμα της, ανάλογα με τις…

    διαβάστε…