Tag: ροδάκινο
-
Πράσινη σαλάτα με ψημένα ροδάκινα και μαρμελάδα μαύρης σταφίδας
Ο άνευ μποφόρ πελαγίσιος δρόμος, μας έβγαλε στην Αμοργό… για την ακρίβεια το καράβι μας έβγαλε στο λιμάνι της Αιγιάλης του πανέμορφου αυτού νησιού με τις υπέροχες παραλίες, το μοναδικό καλοκαιρινό φως, τα πολλά κατάλευκα και σαν περιστέρια μοναστήρια, τις άπειρες εκκλησιές και εκκλησούλες, τα πολλά καταλύματα για κάθε βαλάντιο και γούστο, την υπέροχη γευστικότατη…
-
Ροδάκινο μαρμελάδα με κουρκουμά και βασιλικό
Επειδή το καλοκαίρι είναι η χρυσή εποχή των φρούτων, επειδή τα λατρεύω στην φυσική τους κατάσταση αλλά και ως γλυκό ή μερμελάδα, επειδή στην αρχή του blog 2014 και για να το γλυκάνω, είχα φτιάξει ροδάκινο μαρμελάδα, είπα φέτος, εν έτη 2020 και εν μέσω περίεργων και πολύ δύσκολων καταστάσεων, σε εθνικό και παγκόσμιο επίπεδο,…
-
Κέικ ροδάκινο με άρωμα λουίζας
Αύγουστε καλέ μου μήνα, να’ σουν δυο φορές το χρόνο. Αύγουστε τραπεζοφόρε να’ σουν τρις φορές το χρόνο. Χρειάζονται μήπως ιδιαίτερη ερμηνεία οι δυο όμορφες παροιμίες που αναφέρονται στον πιο καρποφόρο μήνα του χρόνου και τη λαχτάρα του ανθρώπου για τα πλούσια δώρα της γης που του προσφέρονται απλόχερα στη διάρκεια του λαμπρού αυτού μήνα;…
-
Ροδακινόπιτα …η ανάποδη!
Την εύκολη αυτή συνταγή, με μήλα όμως το επισημαίνω , την φτιάχνω εδώ και χρόνια και πάντα με επιτυχία! Αυτό το καλοκαίρι όμως που η χώρα μας βρέθηκε με τόνους ροδάκινα διαθέσιμα στην εγχώρια αγορά, έχω φτιάξει πολλές συνταγές γλυκών που ξέρω, με φρούτα, βάζοντας στη θέση τους τα υπέροχα ροδάκινα μας. Και δεν με…
-
Παγωτό ροδάκινο
Μήπως θες να προσθέσεις πόντους στη μέση σου? Μήπως σου λείπουν 2-3 κιλά απ τα όμορφα μπρατσάκια σου? Μήπως θες να κάνεις διατροφή πάχυνσης? Αν ναι, τότε είσαι στο σωστό post. Γιατί σήμερα σου έχω ένα παγωτό …θεϊκό, λιγωτικό, πανεύκολο και κυρίως φουλ στις θερμίδες!Τι ψέμματα να σου πω! Άσε που δεν πιάνει και τα…
-
Ροδάκινο μαρμελάδα
-Καλοκαίρι τόσο ώριμο που πέφτοντας προσφέρει, μια πλημμύρα των καρπών στάρι και μέλι στον σπασμό του το απόλυτο τ αστέρι, καλοκαίρι μεσ τα κόκκινα της δύσης του ανατέλλει. Στίχοι Δ. Σαββόπουλος Καλοκαίρι λοιπόν η απόλυτη εποχή των φρούτων και των χρωμάτων. Και πως ν αντισταθείς στην ποικιλία, τις μυρωδιές, τις γεύσεις και την πληθώρα των…