Tag: αγγούρι
-
Στήθος κοτόπουλο (shawarma – Τελ Αβιβ)
Οι δυο μικρές βαλίτσες μας έτοιμες. Μια τελευταία ματιά στο διαμέρισμα που μας φιλοξένησε στην άκρως ενδιαφέρουσα και θρησκευόμενη Ιερουσαλήμ και κλείνουμε την πόρτα. Η στάση για το υπερσύγχρονο τραμ πολύ κοντά. Ανεβαίνουμε στο πρώτο που έρχεται και που μας οδηγεί στο σταθμό υπεραστικών λεωφορείων. Το ταξίδι συνεχίζεται. Επόμενος προορισμός το Τελ Αβίβ. Περίπου τρία…
-
Τζατζίκι το καλοκαιρινό
Τα τετράγωνα κλασσικά ταβερνιάρικα τραπέζια παρά θιν αλός, σετάκι με τις ψάθινες καρέκλες τους, έτοιμα να υποδεχτούν τις χαρούμενες και πεινασμένες παρέες, περίμεναν υπομονετικά κάτω από τον λαμπερό, καλοκαιρινό ήλιο. Το γνωστό μπλε καρό τραπεζομάντηλο ιδανικό φόντο για την αθάνατη και πολύχρωμη greek salad. Κόκκινες ζουμερές ντομάτες, πράσινη πιπεριά, αγγουράκι, μαύρες ελιές καλαμών, ροδέλες κρεμμυδιού,…